Репетитор Артем Андреевич Черкасов - повара, закупка продуктов, составление меню, повара-шашлычники

Артем Андреевич Черкасов

Опыт:

• «Хуторок», повар горячего цеха, 2012–2013 гг.

• «Крошка Молли», повар горячего цеха, 2013 г.

• Повар в семье, 2013–2014 гг.

• Повар гриль на острове Волга, шеф-повар, 2014–2015 гг.

• Индивидуальный предприниматель, 2015–2017 гг.

• Городское кафе, су-шеф, 2018 г.

• Бренд шеф-повар компании Weber, 2018–2019 гг.

• Ресторан «Плакучая Ива» — 2 года.

Достижения:

• Победитель конкурса «Мужская Кухня», 2014 г.

повара договорная

закупка продуктов договорная

составление меню договорная

повара-шашлычники договорная

русская кухня договорная

заготовка полуфабрикатов договорная

мясники договорная

управляющие договорная

кейтеринг договорная

банкетные повара договорная

собеседники на час договорная

тайные покупатели договорная

личные помощники договорная

Еще 9 услуг

• Стажировка в Праге в мужском монастыре, изучение секретов чешских поваров, 2012 г.
• Обучение персонала ресторанов, горячий цех, создание команды, 2018–2019 гг.